Ricette della Nutrizionista

Nutrirsi con gusto in modo salutare...

 

Budino semi di chia e cacao

Ingredienti:

  • 240ml latte di riso
  • 50g semi di chia
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchaio di cacao colmo
  • 1/2 cucchiaio di cannella in polvere

Procedimento:

Lasciar riposare 20minuti mescolando fino a formare un gel omogeneo
Servirlo in barattolo, a strati con frutta.
Si può conservare in frigo circa 4 giorni
Da usarsi sia come crema spalmabile o come dolce al cucchiaio, con frutta e scaglie di cioccolato o granella di nocciole a piacere