Ingredienti: 1 porzione
- 3-4 fragole
- 2 cucchiaini colmi semi di chia
- 1/2 cucchiaino burro chiarificato
- 4-6 gocce di aroma alla vaniglia
- ( 1 cucchiaino di miele acacia)
Procedimento:
- Frullare le fragole.
- Spostare il mix ottenuto in una tazza
- Aggiungere i semi di chia e l'aroma di vangilia
- Mescolare bene
- Lasciare riposare almeno 30minuti
- Aggiungi il burro chiarificato
Mousse al cucchiaio o similmarmellata da spalmare sul pane. Si può guarnire con scaglie di cioccolato fondente 85%
Adatta anche per diabetici se senza aggiunta di miele.