Ricette della Nutrizionista

Nutrirsi con gusto in modo salutare...

mousse-patata dolce

Ingredienti (1 porzione)

  • 100g patata dolce
  • 3 cucchiaini colmi di cacao amaro
  • 1 cucchianino di miele
  • 100ml acqua 
  • 1 cucchiaino di burro chiarificato o olio di cocco
  • cannella
  • 5 nocciole tritate

Procedimento

Frullare e mescolare tutti gli ingredienti eccetto le nocciole. Guarnire con nocciole e/o cocco a scaglie e miele

Eventuale aggiunta di proteine del siero 10g: gusto al naturale nelle versione più bilanciata

Adatta per colazione e spuntino, spalmabile o come dolce al cucchiaio. 1 porzione media 200g : 200kcal , 24g carboidrati, 3,5g proteine, 10g grassi