Ingredienti
- 200g bevanda vegetale o latte.
- 50g burro
- 3 uova
- 90g miele
- 200g farina di grano tenero integrale
- 40g cacao amaro
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 7-8 fichi
Procedimento
Mettere in un pentolino metà del latte e il burro. scaldarlo senza bollirlo. Una volta tiepido aggiungere la parte restante di latte.
Montare miele, uova, e un pizzico di sale per qualche minuto fino a rendere il composto omogeneo e spumoso.
Aggiungere a filo, con le fruste in movimento, la farina, cacao e lievito.
Imburrare lo stampo. Versare metà dell'impasto. Tagliare i fichi a rondelle e aggiungere le fette sopra la prima metà d'impasto.
Aggiungi le fette di fichi e sopra la restante metà dell'impasto
Cuocere 180° 30min
Deliziosa! attenzione per chi non è abituato ad assaporare il vero sapore del cibo potrebbe sembrare poco dolce. Ma sapete che lo zucchero è utilizzato per confondere il palato e invogliare al consumo continuo.